Azzulo Ver más grande

Azzulo

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Variedad: Viura y Chardonnay

Grado de alcohol: 11% Vol.

Temperatura servicio: 8 ºC

Bodega: Bodegas Aragonesas.

D.O. Campo de Borja

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4,95 € impuestos incluidos.

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  • Vino Azzulo

    Azzulo es un vino blanco de la Denominación de Origen Campo de Borja elaborado por Bodegas Aragonesas, una bodega situada en el municipio de Fuendejalón.

    Bodegas Aragonesas fue fundada en el año 1984 y cuenta con 3.700 hectáreas en las que cultivan las variedades de Garnacha, Macabeo, Tempranillo, Moscatel de Alejandría, Sirah, Cabernet Sauvignon y Merlot.

    Elaboración del Azzulo

    La vendimia de la uva se realiza durante la última semana de Agosto y la primera semana de Septiembre.

    Una vez en la bodega, la uva se prensa por medio de una leve presión para obtener un mosto cristalino y limpio. Posteriormente, el mosto empieza a fermentar en los depósitos de acero inoxidable con levaduras previamente seleccionadas y bajo un estricto control de la temperatura de fermentación que se encuentra entre los y 16 ºC. La mezcla de las variedades de Viura y Chardonnay se produce una vez finalizada la fermentación alcohólica. Bodegas Aragonesas realiza embotellados mensuales de este vino para mantener la frescura de éste vino de aguja.

    Cata del Azzulo

    Boca: Entrada en boca muy agradable, muy vivo, fresco, joven con un paso de boca muy muy largo y con los recuerdos de la uva fresca sazonada.

    Color: Amarillo pálido con tonos verdosos.

    Aroma: Alta intensidad de carácter varietal, de fruta blanca de hueso.

    Este vino es ideal para acompañar todo tipo de tapas, arroces y pescados.

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Reseñas

Calificación 
06/06/2018

De los mejores vinos de la zona

Me encanta este vino, para mi uno de los mejores de Borja

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    Azzulo

    Azzulo

    Variedad: Viura y Chardonnay

    Grado de alcohol: 11% Vol.

    Temperatura servicio: 8 ºC

    Bodega: Bodegas Aragonesas.

    D.O. Campo de Borja

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