Ruberte Aliana Carácter Ver más grande

Ruberte Aliana Carácter

Nuevo producto

Variedad: 100% Syrah

Grado de alcohol: 14,5 % Vol.

Temperatura servicio: 16 ºC - 18ºC

Denominación de Origen Campo de Borja

Bodegas Ruberte

Más detalles

8,50 € impuestos incluidos.

Añadir a la lista de deseos

  • Ruberte Aliana Carácter

    Bodegas Ruberte es el elaborador de Ruberte Aliana Carácter, un vino tinto de la Denominación de Origen Campo de Borja creado con la variedad de uva syrah.

    Desde la Despensa del Moncayo ya puedes comprar vino tinto Ruberte Aliana Carácter, un vino perfecto para acompañar carnes a la parrilla o cualquier tipo de carne asada y cocina tradicional.

    Características de la uva y del viñedo

    El tamaño de la uva es pequeño y azulado, siendo el racimo mediano y compacto. Rendimiento medio de la uva.

    El viñedo tiene una superficie de 2,5 hectáreas y una edad de 10 años.

    Durante el envero, se realiza una poda y se aclaran los racimos más tardanos para conseguir una maduración uniforme.

    Elaboración del Ruberte Aliana Carácter

    La vendimia de la uva se realiza durante la primera semana de septiembre.

    Una vez en bodega, se realiza una maceración en frío durante 48 horas.

    Se utiliza dos tipos de levaduras para la fermentación, de esta manera se consigue un vino más frutado y aromático.

    La temperatura de fermentación oscila entre los 22ºC y 26ºC.

    La crianza se realiza en barrica de roble francés durante tres meses.

    Cata

    Color: Rojo picota, vivo con tonos violáceos. Con una buena lagrima, lo que indica que es un vino rico en glicerina.

    Nariz: Intensidad alta. Se encuentran frutos rojos y frutos negros bien maduros. Notas florales que recuerdan a la violeta, notas especiadas.

    Boca: Cálido y muy equilibrado, con un tanino suave y un perfecto equilibrio con el alcohol. Largo y persistente.

Reseñas

Escriba una reseña

Ruberte Aliana Carácter

Ruberte Aliana Carácter

Variedad: 100% Syrah

Grado de alcohol: 14,5 % Vol.

Temperatura servicio: 16 ºC - 18ºC

Denominación de Origen Campo de Borja

Bodegas Ruberte

4 otros productos en la misma categoría: